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Seminare von A-Z

Küchenplanung, Kochkurse & Workshops

Ich bin Arnd Rummel, Koch aus Leidenschaft. Die zahlreichen Facetten des Kochens habe ich zum Thema gemacht. In meinen mehrtägigen Seminaren gebe ich gerne mein Wissen an kochbegeisterte Menschen, Architekten, Investoren oder junge Kollegen weiter. Doch Kochen macht erst richtig Freude, wenn das Umfeld stimmt. Mein beruflicher Werdegang stellte mich immer wieder vor neue Herausforderungen, die nach passenden Lösungen verlangten. Ob Gemeinschaftsverpflegung, Restaurant, Hotel, Event oder Privat, jede Küche muss wie ein Maßanzug sitzen. Für Sie, meine Kunden bringt dieses Wissen einen echten Mehrwert, einen 360° Blick auf Ihr Projekt.

Mehr zu meiner Person
 

Kochen im Team

3-tages Workshop für Familien & Singles

1. Tag (14.00 - 18.00 Uhr)
Bis 11.00 Uhr Anreise, Begrüßung, Einchecken, Ankommen
14.00 Uhr Treffen bei Arnds Kochwelten, Kennenlernen Team, Küche, F&B, Aufgaben
16.30 Uhr Kaffee & Kuchen
Ab  17.15 Uhr zur freien Verfügung oder Aktivität nach Jahreszeit buchbar z.B Nacht Ski

2. Tag (9.00 - 17.00 Uhr)
Bis 10.30 Uhr Frühstück gemeinsam genießen
11.00 Uhr Treffen bei Arnds Kochwelten, Mis en Place nach Aufgabenverteilung
15.30 Uhr Besprechung Mis en Place Arbeiten, Alles erledigt? Ja Klar!
16.00 Uhr Entspannung & Vorfreude auf den kommenden Abend
Ab  17.30 Uhr mit Schürze und guter Laune gemeinsam Kochen und Geniessen
23.00 Uhr Abschluss mit Digestif & Espresso

3. Tag (9.00 - 13.00 Uhr)
Bis 10.30 Uhr Frühstück gemeinsam genießen, Auschecken
11.00 Uhr Treffen bei Arnds Kochwelten, Besprechung Vor-Tag-Workshop Mappe
11.30 Uhr Der Cleverer Kühlschrank-DGE, Alltag & Lecker Essen geht
12.30 Uhr Verabschiedung, Gutgelaunt mit vielen Anregungen den Heimweg antreten

Max. 12 Teilnehmer/-innen
– Preise auf Anfrage –

Sie übernachten in einer unserer Partner Unterkünfte in unmittelbarer Nähe zu Arnds Kochwelten ab 70,00 € inklusive Frühstück. 
 

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alternativ für Bauherren & Architekten
oder Senioren & pflegende Angehörige.
– auf Anfrage –

KochCoaching At Home

Lust auf Kochen bei Ihnen Zuhause-At Home

So kann das aussehen vs. Gern auch nach Ihren Wünschen 

Nach Buchung, Vorab Übersendung Tagesprogramm-Themensammlung
Bis 10.00 Uhr Anreise Frühstück gemeinsam genießen
11.00 Uhr Erkundung Umfeld, Küche, Einkaufsmöglichkeiten, ggf. Einkauf
11.30 Uhr Vorbereitung Küche, Mis En Place Arbeiten für Abend Menü
12.30 Uhr Mittagessen, Slow Food Fast
15.00 Uhr Alles fertig? Alles Klar!
16.00 Uhr „Frei Stunde“ zum Beispiel Neue Küche planen, Organisation Einkauf, etc.
17.30 Uhr Live Kochen und Genießen -Wichtig- Größe der Küche = Personenzahl
22.30 Uhr Abschluss mit Digestif & Espresso

Gern erstellen wir auch für Feiern & Events nach vorheriger Absprache von Aufgabe & Umfang Ihr individuelles Angebot. Anreise und Rückreise, ggf. Übernachtung nach Aufwand.

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Verschenke Sie Wissen & pure Gaumenfreude

Das perfekte Geschenk für Kochbegeisterte, Interessierte & Hobbyköche im Sauerland. Etwas ganz Besonderes.

Gemeinsam kochen & genießen, ob mit Freunden, Kunden oder als Gruppenerlebnis.
Verschenken Sie entweder ein Gutschein über ein Kochworkshop, Seminar Ihrer Wahl
oder ein genussvollen Gourmet-Abend mit Überraschungs-5-Gang-Menü in Arnds Esszimmer.
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hilfreich

Küchenplanung

Die Symbiose zwischen Koch und Kaufmann für eine perfekt geplante Küche.

lehrreich

Kochworkshops

Gemeinsam kochen und die Jahreszeiten auf den Teller bringen. Für Anfänger, Hobbyköche, Profis und als Teamevent.

informativ

Blog

Grundlagen; Menüs & Rezepte; Kniffe & Tricks; Warenkunde; Kochen für eine Woche; Frisch, wirtschaftlich und nachhaltig einkaufen; Zubehör; Rückschau auf unsere Workshops.

genussvoll

Genuss

Einmal im Monat öffnen sich die Türen zu einem Themendinner.