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Kochworkshops – Kochkurse

Leidenschaftlicher koch & sachlicher planer

Ich bin Arnd Rummel, Koch aus Leidenschaft. Die zahlreichen Facetten des Kochens habe ich zum Thema gemacht. In Workshops und in meinem Blog gebe ich gerne mein Wissen an kochbegeisterte Menschen oder junge Kollegen weiter. Doch Kochen macht erst richtig Freude, wenn das Umfeld stimmt. Mein beruflicher Werdegang stellte mich immer wieder vor neue Herausforderungen, die nach passenden Lösungen verlangten. Ob Gemeinschaftsverpflegung, Restaurant, Hotel, Event oder Privat, jede Küche muss wie ein Maßanzug sitzen. Für Sie, meine Kunden bringt dieses Wissen einen echten Mehrwert, einen 360° Blick auf Ihr Projekt.

Mehr zu meiner Person

Verschenke Sie pure Gaumenfreude

Das perfekte Geschenk für Kochbegeisterte, Interessierte & Hobbyköche im Sauerland. Etwas ganz Besonderes.

Gemeinsam kochen & genießen, ob mit Freunden, Kunden oder als Gruppenerlebnis.
Verschenken Sie entweder ein Gutschein über ein Kochworkshop Ihrer Wahl
oder ein genussvollen Gourmet-Abend mit Überraschungs-5-Gang-Menü in Arnds Esszimmer.
JETZT BESTELLEN!

Mai & Juni

Sonnenwende, Wachstum & Ernte

Kräuter-Gewürze: Basilikum, Salbei, Borretsch, Chili, Cayenne, Dill
Gemüse: Spargel, Brokkoli, Fenchel, Kohlrabi, Bohnen
Obst: Äpfel, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen...
Salatsorten: Eissalat, Rucola, Feldsalat, Zucchini, Tomaten…
Fleisch & Geflügel: Maibock, Kaninchen, Poularden, Grillen ...
Fisch & Schalen & Krustentiere: Zander, Sardellen, Thun, Garnelen
Hülsenfrüchte & Samen: Erbsen, Erd-Walnüsse, Cashewkerne, Hanf-Öl

Mai, 19. oder 20.05.2022

Kochworkshop in 5 Gängen, Erlebniskochen in der Gruppe, Max. 15 Personen, ab 18.00 bis 22.30 Uhr, pro Pers. 89,00 € inkl. MwSt.
Platz sichern

Juni, 16. oder 17.06.2022

Kochworkshop in 5 Gängen, Erlebniskochen in der Gruppe, Max. 15 Personen, ab 18.00 bis 22.30 Uhr, pro Pers. 89,00 € inkl. MwSt.
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hilfreich

Küchenplanung

Die Symbiose zwischen Koch und Kaufmann für eine perfekt geplante Küche.

lehrreich

Kochworkshops

Gemeinsam kochen und die Jahreszeiten auf den Teller bringen. Für Anfänger, Hobbyköche, Profis und als Teamevent.

informativ

Blog

Grundlagen; Menüs & Rezepte; Kniffe & Tricks; Warenkunde; Kochen für eine Woche; Frisch, wirtschaftlich und nachhaltig einkaufen; Zubehör; Rückschau auf unsere Workshops.

genussvoll

Genuss

Einmal im Monat öffnen sich die Türen zu einem Themendinner.